Catégories: Entrées, hors-d'oeuvre

Hors-d'oeuvre du pêcheur

Portion: 8 portions

Temps requis: 15 minutes

Préparation:	10 minutes
Cuisson:	5 minutes

Ingrédients

Petits vol-au-vent	24
Crevettes à cocktail, égouttées et rincées (ou fraîches)	1 bte de 113 g (4 oz)
Fromage cheddar moyen, râpé finement	125 mL (1/2 tasse)
Yogourt nature	30 mL (2 c. à table)
Oignon vert entier, haché finement	1
Poivre	1 pincée
Sauce Tabasco	2 gouttes

Préparer les vol-au-vent selon les indications du fabricant.
Préchauffer le four à 200°C (400°F), grille au centre.
Déposer les crevettes dans un petit bol, ajouter tous les autres ingrédients et bien mêler. Déposer le mélange dans les vol-au-vent et cuire au four, sur une tôle à biscuits, 5 minutes.