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: Entrées, hors-d'oeuvre
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Tomates vinaigrette sur feuille de laitue
Vol-au-vent au saumon
Bouquets de brocoli
Salade de fruits
Trempette au thon, languettes de poivron vert et biscottes de blé entier
Cuisse de poulet B.B.Q.
Pommes de terre au four
Salade verte
Pouding à la vanille
Trempette aux asperges, craquelins, champignons et radis
Sandwich au boeuf fumé
Yogourt aux fruits des champs
Kir aux canneberges (vin blanc et jus de canneberges)
Hors-d'oeuvre du pêcheur
Assiette de fromages et craquelins
Fruits frais (quartiers de cantaloup, raisins, etc.)
Avocat farci
Brochette de bœuf et de légumes
Riz brun aux fines herbes
Framboises et yogourt
Crudités et trempette à la marjolaine
Bâtonnets de poisson, sections de citron
Riz aux fines herbes
Pêches et lait glacé
Moules, sauce poulette
Sauté de poivrons, brocoli, oignon, poulet, sauce asiatique
Vermicelles de riz
Mandarines et kiwis frais en conserve
Trempette Mexico et bâtonnets de céleri
Omelette aux courgettes et au fromage
Pommes de terre rôties
Croustade aux fruits
Jus de légumes
Oeufs farcis aux olives
Salade (épinards, carottes râpées)
Gâteau aux bananes et crème glacée
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