Université Laval Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
Savoir cuisiner


Liste des recettes

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Velouté aux pêches (style blanc-manger)

Portion: 4 portions
Temps requis: 20 minutes
Catégories: Desserts

Vinaigrette: recette de base

Portion: 200 à 250 ml
Temps requis: 1 heure et 5 minutes
Catégories: Légumes, accompagnements, salades

Vol-au-vent au saumon

Portion: 4 portions
Temps requis: 25 minutes
Catégories: Poissons, mollusques et crustacés





 

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